全自動(dòng)糖量計(jì)是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器，通過對(duì)樣品旋光度的測(cè)量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度。廣泛應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門，用于化驗(yàn)分析或過程質(zhì)量控制。
全自動(dòng)糖量計(jì)的工作原理是：它利用兩種不同頻率的電火花法分別測(cè)量樣品中溶解在水中的糖元素和未溶解的糖元素，根據(jù)放射性火花法測(cè)量值來指示樣品中糖元素的含量，以此來表征樣品中的糖分。
使用全自動(dòng)糖量計(jì)的步驟如下：
1.將樣品裝入進(jìn)樣口，然后關(guān)閉口蓋，按下啟動(dòng)鍵，就會(huì)開始測(cè)量樣品的糖度。
2.等待一段時(shí)間，當(dāng)顯示器上出現(xiàn)結(jié)果時(shí)，就可以查看到糖度結(jié)果。
3.檢查測(cè)量結(jié)果是否正確，如果正確，則清除結(jié)果，并將口蓋打開，將樣品取出。
4.重復(fù)以上步驟，對(duì)比測(cè)量結(jié)果，最終得出樣品的糖度數(shù)據(jù)。
全自動(dòng)糖量計(jì)日常維護(hù)要關(guān)注這幾個(gè)方面：
1、定期檢查傳感器：定期檢查傳感器的密封性和氣體滲透率，以保證測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性。
2、定期更換傳感器液體：傳感器液體定期更換，可以保持傳感器的敏感性和穩(wěn)定性。
3、定期檢查電極狀態(tài)：定期檢查電極的污染狀況和接觸特性，以保證電極的正常工作。
4、定期檢查儀表：要定期檢查儀表的儀表顯示狀況和測(cè)量電路設(shè)備，以確保其正常工作狀態(tài)。
5、保持儀表清潔：定期用干凈的軟布將儀表外殼表面擦拭清潔，以避免外來源的污染。
